De her fastelavnsboller med creme og syltetøj har været lidt længe undervejs. Jeg har prøvet mange opskrifter, men er hele tiden gået tilbage til en gammel opskrift, jeg har haft liggende, men hvor jeg så har ændret fremgangsmåden. Nu er den her så, opskriften på fastelavnsboller...

Koldhævede ciabattaboller er et det store hit herhjemme. Det startede egentlig med de nemme brusebadsboller, som blev udviklet da datteren havde et stort problem med havregryn i koldhævede boller. Dem her er om muligt endnu nemmere, hvis man ellers har Tipo 00 mel på lager. Det...

Ankarsrum eller Kenwood, hvilken er bedst? Jeg bliver tit spurgt om, hvorfor jeg har en af hver, og hvorfor det behøver at være den store model. (Min mand er altid den første til at spørge 😆) Det korte svar er, at jeg har en af hver,...

Ingen jul uden korenderkager. Svigermor har lavet dem hvert år så længe jeg kan huske, og de er altså bare gode. Jeg har modificeret opskriften en lille smule, både i opskrift og fremgangsmåde, men ellers stammer opskriften fra hende ❤ De hører julen til ligesom vaniljekranse...

De her nemme brusebadsboller er et stort hit herhjemme. Ikke kun fordi de er koldhævede og bare skal sættes på pladen om morgenen, også fordi de er uden havregryn. De fleste koldhævede brusebadsboller er med kerner og havregryn, og teenageren i huset har altid ment, de...