Sommerkage med friske bær
En sommerkage med friske bær er lige til at holde til her i varmen. Den har en svampet bund, luftig...
Læs mere
Belgiske vafler
Belgiske vafler er lette at lave, og sjove for børnene. Lav dem som sprøde snacks, eller til dessert med en...
Belgiske vafler, sukkerreducerede
Elsker du belgiske vafler, men synes du, de er for søde? Så skulle du prøve denne opskrift. Vaflerne bliver sprøde,...
Rød pesto med basilikum, parmesan og pinjekerner
Rød pesto med basilikum, parmesan og pinjekerner er en kulinarisk oplevelse, der fremhæver de fineste træk ved det italienske køkken....
Læs mere
Fragilité
Favoritten over dem alle er denne lækre fragilité. Den skal en tur i fryseren, hvilken gør den super når man...
Kanelgifler
Vores søn elsker bare gifler, så vi har i længere tid købt dem fra Pågen når de var på tilbud....
Verdens bedste chokolademuffins
Uh, de er lækre, med marcipan og rigtig chokolade istedet for kakao. Det er ikke for ingenting, at jeg har...
Læs mere
Chokoladebrownie med hindbærskum
Chokoladebrownie med hindbærskum smager simpelthen forrygende. Denne sammensætning med chokoladens fudgy sødme, og det syrlige hindbær er en sikker vinder....
Læs mere
Kransekagetårn
Et kransekagetårn kan laves enten i en form beregnet til det, eller i "frihånd". Jeg har prøvet begge dele, og...
Kransekage til figurer
Tænk at der skulle en kroning til, før jeg fandt den helt rigtige opskrift til kransekage ❤ Og dette monogram,...
Roulade med Ruby chokoladecreme
Nogle gange er det tilfældigheder, der skaber en ny kage. Sådan har jeg det i hvert med denne her roulade...
Småkager med citron og rosmarin
Opskriften er fra min mands niece, der ikke helt husker oprindelsen. Jeg har siden set dem på Feminas hjemmeside, men...
Lun æbletærte med crumble
De første æbler i haven er snart modne, og derfor har jeg nupset nogle til denne æbletærte. Mens æblerne stadig...
Læs mere
Vaniljekranse til sprøjtepose
Opskriften på vaniljekranse til sprøjtepose har været noget tid undervejs. Jeg har tidligere bare taget den lette løsning, og brugt...
Læs mere
Sprøde fastelavnsboller med creme og syltetøj
De her fastelavnsboller med creme og syltetøj har været lidt længe undervejs. Jeg har prøvet mange opskrifter, men er hele...
Gammeldags fastelavnsboller
Gammeldags fastelavnsboller er altså bare gode, og du kan komme alt muligt fyld indeni. Her har jeg brugt den klassiske...
Fastelavnsboller med konditorcreme
Fastelavnsboller med konditorcreme er egentlig en videreudvikling af de sprøde fastelavnsboller med creme og syltetøj. Lavet med wienerdej, og lidt...
Læs mereGammeldags fastelavnsboller
Gammeldags fastelavnsboller er altså bare gode, og du kan komme alt muligt fyld indeni. Her har jeg brugt den klassiske...
Fastelavnsboller med konditorcreme
Fastelavnsboller med konditorcreme er egentlig en videreudvikling af de sprøde fastelavnsboller med creme og syltetøj. Lavet med wienerdej, og lidt...
Pensling af boller
Pensling af boller kan være mange ting. Jeg bruger ofte æg med lidt vand i, men sommetider har jeg brugt...
Læs mere
Vaniljekranse til sprøjtepose
Opskriften på vaniljekranse til sprøjtepose har været noget tid undervejs. Jeg har tidligere bare taget den lette løsning, og brugt...
Juletræskage
Denne juletræskage er dejlig let at lave, og giver ofte gæster et smil på læben. Den kan pyntes med alt...
Grove boller med hvedesur
Grove boller med hvedesur er en lidt grovere variant af de lyse boller Bagerens boller. Her er også tilsat hvedesur,...
Læs mere
Kransekage petit four
Petit four, der på fransk betyder "lille ovn", er en lille kage, hvor en del af den har været i...
Læs mere
Bente Bager
Bagenørd
Hej og velkommen til BenteBager.dk
Jeg hedder Bente Bager og står bag denne blog om diverse bagværk og lækkerier. Jeg deler opskrifter, billeder og fremgangsmåder, og du er velkommen til at læse med ♥
