Havregrynskugler med kokos er børnenes favorit her i huset. Jeg er selv mest tilhænger af havregrynskugler med kaffe, men vores børn vil hellere have dem her. De er simple, ikke så mange ingredienser, og så er de jo sjove at lave. Det er ikke hver gang,...

I december kan det være svært at modstå duften af brændte mandler fra gågadens boder, men det tager ingen tid at lave selv, og så er de tilmed bedre. Man kan tilføje lidt kanel eller lakridspulver, men jeg foretrækker dem natural. Det er en god ide...

Dem her har jeg godt nok lavet mange af. De er nemme at lave, og har ikke så lang hævetid. Opskriften er god til boller, kanelsnegle, pizzasnegle, pølsehorn mv., hvor der skal bruges en gærdej. Og så kan de fryses, hvis man laver en stor portion....

En nem og lækker ret, der er god til hverdag, men også når der kommer gæster. Den kan spises som den er, eller med mere eller mindre tilbehør, som f.eks. et godt brød, ris, eller en frisk salat. I opskriften bruger jeg mælk og fløde, og...

Brunsviger, brånsvir eller brunner, kært barn har mange navne, og traditionerne for kagen er ligeså mange og forskellige. Jeg er selv fra "Fyns land", og er vokset op med brunner. Bagt med eller uden vaniljecreme ovenpå i "baner", og som kagemand med slik og marcipanbånd. Gerne...