Chokoladebrownie er ligesom Verdens bedste Brownie en skøn chokoladekage. Denne brownie er uden den raspede bund, så hvor den almindelige brownie er lidt "sej" og sprød i top og bund, er denne mere ensartet hele vejen igennem. Lidt fudge-agtig når den er bagt helt perfekt. En...

Chokolade ganache er super lækkert, virkelig en af mine ynglingsopskrifter. Og så er den SÅ simpel. Fløde, smør, chokolade. Jeg elsker det hver for sig, men SAMMEN er det bare himmelsk ❤ Du kan bruge den til mange forskellige formål. Det kan være ovenpå en kage,...

Lækre, tynde pandekager er et hit her i huset. Både til aftensmad og dessert faktisk. Til aften med en god kødsauce, gerne med lidt chili, rullet sammen og lagt i fad tæt op ad hinanden. Luksusudgaven er med revet ost henover og så ind i ovnen...

At lave en vandbakkelse til bradepande er rigtig nemt, når man lige ved hvordan. Denne opskrift er til dig, der vil lave en hel bradepande til f.eks. en fødselsdag. Dejen er blød og lækker, og meget nem at få succes med, men den er ikke fast...

Tænk at der skulle en kroning til, før jeg fandt den helt rigtige opskrift til kransekage ❤ Og dette monogram, der blev lavet da Frederik og Mary blev gift, og derfor indeholder både F og M, synes jeg simpelthen er så smukt rent grafisk. Jeg har...

Brunch pandekager er små og lækre pandekager, perfekte til både morgenmad og brunch/frokost. Ja, og børnene klager heller ikke, hvis en pandekage sniger sig med i madpakken ;-) Der er bagepulver i dejen, der gør at pandekagerne bliver lidt tykkere end almindelige pandekager. Denne opskrift giver...

Smagen af jordbærgrød er smagen af sol og sommer, og får mig til at tænke på min barndom. Der var altid mange jordbær i haven, når det var sæson, så mor lavede en masse desserter med jordbær. En af de desserter var jordbærgrød :-) Vi fik...

Toscakage med mandler og valnødder er en lidt overset kage, efter min mening. Det er jo ellers det, jeg vil kalde en klassiker. Den er opdelt i lag, hvor toppen af karamelliserede nødder er sprød, men nedenunder er vaniljekagen let og luftig. Den er super let...

Jeg prøvede denne bønnebrownie på det lokale julemarked, hvor en masse kunstnere og specialbutikker havde små boder. En af boderne var fra Ø-haven, og de har specialiseret sig i økologiske, tørrede og spiselige blomster. De er flotte som pynt, og er helt uden laktose og gluten,...

Denne lækre snickerskage er du nødt til at prøve, hvis du er vild med chokoladebaren Snickers. For en Snickers-elsker er denne kage som et stykke himmel i hver bid! Den kombinerer den fyldige smag af peanuts og den cremede chokolade, og du får lyst til at...