De første æbler i haven er snart modne, og derfor har jeg nupset nogle til denne æbletærte. Mens æblerne stadig er lidt syrlige, er de helt perfekte til denne opskrift, for det syrlige passer perfekt sammen med det søde. Jeg er ikke helt klar over, hvilken...

Har du også en masse græskarkød tilbage, når du har udhulet græskar med børnene op til Halloween? Det skal da ikke gå til spilde. Heldigvis kan man bage en græskarkage af det, og der er også nogle, der vasker og rister kernerne. Pynten her er også...

Nogle gange er det tilfældigheder, der skaber en ny kage. Sådan har jeg det i hvert med denne her roulade med Ruby chokoladescreme. Jeg var faldet for et tilbud på Ruby chokolade da jeg handlede, uden at vide hvad jeg skulle bruge det til. Allerede dagen...

Måske er det bare mig, men jeg kan altså ikke lide den broccolisalat, man kan købe hos slagteren. De bruger ofte helt rå broccoli, og meget små bacontern, man ikke kan smage. Det tager ikke mange minutter at lave den selv, og det smager virkelig meget...

Det er måske en lidt voldsom overskrift, men jeg synes virkelig den er genial, den her opskrift på den bedste guacamole. Nem at lave, og jeg skal kun huske på avokado og creme fraiche, når jeg er nede og handle. Det værste jeg ved er, når...

Somme tider har man bare lyst til natchos, er det ikke rigtigt? Det havde vi også en dag, og vi havde jalapenos i drivhuset, så vi var ikke i tvivl om, at det skulle vi selvfølgelig have. Hvad gjorde vi så? Vi købte tortilla chips, cheddar...

Pizza sauce, ja, eller pizzasovs, som det hedder her i huset, er let at lave. Jeg har længe enten købt en færdig version eller lavet et eller andet med tomat. Nu hvor jeg endelig har den rigtige smag og konsistens, må jeg hellere skrive den ned....

En mild Dalgona iskaffe, hvad er det for noget? Det smager af Dalgona kaffe, men er en mildere variant. Jeg prøvede for noget tid siden den meget hypede kaffe, for jeg havde sådan lyst til en iskaffe. De forskellige Dalgona'er jeg prøvede, var godt nok ikke...

Det hele startede med at jeg fik en stor squash af en kær veninde. Jeg kom i tanke om min svigermors squashkage, men jeg fandt ud af, at jeg manglede en del ingredienser for at jeg kunne lave den. F.eks. havde jeg ikke brun farin. Jeg...

Jeg har en svaghed for min svigermors squashkage, det må jeg indrømme. Denne her kage er så luftig og lækker, at jeg kan blive ved med at spise af den. Skynd dig at tage noget fra, hvis du havde tænkt dig at fryse noget af den,...