De blev ret gode, meget bedre end jeg havde regnet med, og så i første forsøg. Det var min forventning at jeg bare skulle piske/røre noget sammen til at stille min lækkersult, med ingredienser jeg lige havde i huset, og det gør den jo bare endnu...

Denne kage fik vi tit hos farmor da jeg var barn. Kagen var på bordet hver gang, skåret i aflange smalle stykker og med helt hvid glasur. Og jeg kan godt forstå det, for den er lavet med helt almindelige ingredienser, som farmor altid har haft...

Der er stor forskel på smørcreme/frostings, denne her er en af mine ynglings. Hvis du er vild med Nutella, vil du også blive vild med den. Denne opskrift passer til ca. 15 muffins med rosetter som på billedet. Man kan bruge alle mulige tyller, på billedet...

Den er nu god, sådan en Black Magic kage. Mørk og svampet med chokolade mousse ovenpå. Og så kan den pyntes i det uendelige. Her som talkage, da jeg blev nogle-og-fyrre (shhh), men jeg har også brugt den som kagemand. Eller kagekone var det godt nok,...

Jeg bruger gerne en bund af brownie til mine kager, hvis de skal være lækre, og ikke alt for høje. De kan pyntes med alt muligt, men min foretrukne er nok en form for bærmousse. Det ER altså bare lækkert, og det tager ikke så lang...