Da jeg var barn var koldskål æggeblommer, sukker og kærnemælk. Måske lidt vaniljesukker, men ellers ikke det vilde. Der var typisk kammerjunkere til, og måske nogle hjemmedyrkede jordbær, hvis man var heldig. Siden er jeg stødt på denne sammensætning. Den er tykkere i konsistensen fordi der...

De er virkelig gode, sådan nogle små hapsere, og så lette at lave at et barn på 12 kan lave dem. Vores datter har lavet dem på billedet, mor er stolt ❤ Chokoladesmåkager er jo også nemme at lave, når det er ingredienser, der er på...

Til et ostebord eller tapas er et glas med søde honningmarinerede nødder et "must". Gerne sammen med noget salt, som f.eks. pistacienødder eller saltmandler. Honningmarinerede nødder til ostebordet er nemme at lave, og er bedst, hvis de får lov til at trække natten over. Når du...

En nem og sund snack, når man lige trænger til noget lækkert. Brug dem i madpakken eller tag en håndfuld med på arbejde, i bilen eller hvor du ellers typisk trænger til en snack, så undgår du (måske) fælderne ved bageren, i kiosken på tankstationen eller...

Op til jul er vaniljekranse et must, og vi plejer at være flere om det. Jeg laver dejen, men når den skal gennem kødhakkeren, er ungerne med. De synes det ser sjovt ud, når de lange stjerne-strimler kommer ud af hullet :-) Jeg bruger min Ankarsrum...