En god ide når du skal lave en fondantkage er at bruge simpel sirup, også kaldet sukkerlage eller sukkersirup, for at holde kagen lækker og svampet. Det tager jo sommetider flere dage at samle kagen, hvis der skal mousse i, der skal stivne, eller hvis det...
Her i julen er det næsten religion hvordan man foretrækker sin risalamande. Jeg foretrækker min fyldt med vanilje, moderat mængde mandler, let sødet og UDEN mandelessens. Det har taget os 21 år at blive enige om en opskrift her. Ja, faktisk 23 år, hvis vi tæller...
Bagenørd
Hej og velkommen til BenteBager.dk
Jeg hedder Bente Bager og står bag denne blog om diverse bagværk og lækkerier. Jeg deler opskrifter, billeder og fremgangsmåder, og du er velkommen til at læse med ♥
