Tag: vegansk

Name: Bønnebrownie - vegansk, glutenfri og laktosefri
Ingredients: 130 g solsikkekerner; 4 spsk usødet kakaopulver; 1 dåse sorte bønner, skyllet og drænet; 200 g kogt hokaidogræskar, eller 200 g søde kartofler; 50 g dadler; 50 g tørrede abrikoser (kan erstattes af 50 g dadler); 1-2 spsk olivenolie; 1-2 tsk tørret appelsinskræl, eller 8-10 dråber appelsinolie; 3/4 dl mangosirup (udelades hvis kagen skal være sukkerfri); PYNT:; 150 g mørk chokolade 57-70%; 1 spsk økologisk Sesam mix med blomster og salt fra Ø-haven