De er virkelig gode, sådan nogle små hapsere, og så lette at lave at et barn på 12 kan lave dem. Vores datter har lavet dem på billedet, mor er stolt ❤
Chokoladesmåkager er jo også nemme at lave, når det er ingredienser, der er på lager. Når chokoladen er hakket, skal det bare røres sammen, og sættes på plader med et par teskeer. Ret nemt og smager forrygende.
Måske er det også en af årsagerne til, at jeg husker dem fra min barndom 😏 I en travl hverdag med børn, har de været nemme lige at bikse sammen, når der skulle være lidt til kaffen.
Chokoladesmåkager
Ingredienser
- 200 g smør
- 150 g sukker
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 spsk usødet kakaopulver
- 1 æg
- 200 g hvedemel
- 1/4 tsk bagepulver
- 100 g hakket chokolade
Sådan gør du
- Hak chokoladen medium fint.
- Rør smørret blødt og tilsæt sukker.
- Sigt vaniljesukker og kakao ned i blandingen.
- Tilsæt ægget.
- Sigt mel og bagepulver sammen og bland i dejen sammen med chokoladestykkerne.
- Beklæd en eller flere bradepander med bagepapir og sæt dejen i 16 toppe med 2 teskeer. (Denne portion fylder 4 bageplader)
- Bages ved 150° i ca. 15 min. Afkøles på rist til de er sprøde i bunden.
